Tổng hợp các món ngon trong ngày tết miền Nam

Loading...

Chỉ còn ít ngày nữa thôi là chúng ta chuẩn bị bước sang một năm mới, sau đây mình sẽ điểm qua những món ngon không thể thiếu trong ngày tết miền Nam, các bạn cùng mình bắt đầu khám phá những điều thú vị trong ẩm thực miền Nam bài viết dưới đây nhé.

1. Bánh tét

cách làm bánh tét
Nếu như với người miền Bắc, bánh chưng là món ăn không thể thiếu được trong ngày Tết thì với người miền Nam, bánh tét cũng có vai trò tương tự như vậy. Cách thực hiện của món ăn này tương tự như bánh tét của miền Trung nhưng gồm hai loại nhân là mặn và ngọt. Bánh tét thường được ăn kèm với tôm khô và củ kiệu mang đến vị ngon vô cùng đặc trưng.

>> Xem thêm bài viết hướng dẫn cách gói bánh tét lá dứa thơm ngon

2. Thịt kho trứng nước dừa

cách làm thịt kho trứng gà nước dừa
Vào những giáp Tết, người miền Nam thường chuẩn bị một nồi thịt kho trứng thơm ngon để đãi khách. Món ăn này là sự kết hợp của vị béo ngậy đến từ thịt ba chỉ, vị bùi bùi của trứng kết hợp với vị ngọt của nước dừa tươi. Một nồi thịt kho được đánh giá là hoàn hảo khi nước trong nồi có màu vàng cánh gián đặc trưng.

>> Xem thêm bài viết hướng dẫn cách làm thịt kho trứng nước dừa thơm ngon

3. Canh khổ qua nhồi thịt

cách làm canh khổ qua nhồi thịt
Canh khổ qua nhồi thịt là một món ăn bình dị nhưng mang nhiều ý nghĩa nên thường được người dân miền Nam chế biến trong những ngày đầu năm. Theo truyền thống, canh khổ qua nhồi thịt là biểu tượng của một năm mới bình an và hạnh phúc.Bên cạnh đó, đây còn là một món ăn thanh nhiệt vô cùng hiệu quả.

>> Xem thêm bài viết hướng dẫn nấu canh khổ qua nhồi thịt cực ngon

4. Củ kiệu ngâm chua

cách làm củ kiệu ngâm chua
Tương tự như món dưa hành của người miền Bắc, dưa món của người miền Trung, củ kiệu ngâm chua là món ăn không thể thiếu trên mâm cỗ của người miền Nam ngày tết.

Món ăn này thường được chuẩn bị trước Tết khoảng 10 ngày. Khi ăn, người dân miền Nam thường ăn kèm củ kiệu muối chua với một ít tôm khô để món ăn thêm đậm đà, ngon miệng.

>> Xem thêm bài viết hướng dẫn cách làm củ kiệu ngâm chua ngọt

5. Xôi vò

cách làm xôi vò
Xôi vò là món ăn mang vị ngọt và thơm nhẹ nhàng, khi ăn rất dẻo và ngậy. Món ăn này có cách thực hiện vô cùng đơn giản, mang hương vị truyền thống nên thường xuất hiện trong những ngày Tết của người miền Nam.

Trên đây là những món ăn ngon không thể thiếu trong ngày tết miền Nam, nhân dịp năm mới Món Gì Ngon xin kính chúc các quý độc giả một năm mới An Khang Thịnh Vượng và tràn đầy niềm vui, sức khỏe, hạnh phúc!

Loading...

Từ khóa tìm kiếm:

  • tổng hợp các món ăn miền nam
,

Chia sẻ cảm nghĩ của bạn về món ngon này !