Thịt chưng sấu

Loading...
  • – 300g thịt ba chỉ
  • – 100g quả sấu
  • – 1 quả ớt đỏ
  • – 1 thìa cà-phê hạt nêm
  • – 1/2 thìa súp nước mắm
  • – 1 thìa cà-phê đường
  • – 1 thìa cà-phê hành tím băm
  • – 1/3 thìa cà-phê tiêu xay
  • – Dầu ăn.

Thịt ba chỉ thái lát mỏng, ớt đỏ thái sợi. Sấu bào vỏ, thái lát mỏng.

Ướp thịt và sấu trong tô với hành tím, đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu và ít dầu ăn, trộn đều cho thịt thấm gia vị.

Đem tô thịt và sấu đi chưng cách thủy khoảng 15 phút, lấy ra, cho ớt đỏ lên.

Khi dùng, dọn kèm bát nước mắm mặn, ăn với cơm trắng.

Vào Bếp
Loading...

Từ khóa tìm kiếm:

  • thịt hấp sấu
  • Thịt chưng sấu

Chia sẻ cảm nghĩ của bạn về món ngon này !