Cách làm thịt quay áp chảo – Mặn mà ngon cơm

Loading...

Với cách làm thịt quay áp chảo là món ăn rất thích hợp với những ngày lạnh lẽo. Toàn bộ phần thịt áp chảo được lăn qua gia vị nên miếng thịt thấm đều gia vị hơn làm cho miếng thịt của bạn trở nên đậm đà và hấp dẫn.

cach lam thit quay ap chao (1)

Bạn cũng có thể với dưa bắp cải tím sẽ khiến món ăn của bạn sẽ không bị ngán và là món ăn để bạn đãi cả nhà trong bữa cơm chìu lạnh buốt hoặc chiêu đã bạn bè trong những bữa tiệc liên hoan.

Vậy hãy cùng những món ăn ngon bắt tay vào thực hiện cách làm thịt quay áp chảo ngon tuyệt cú mèo này nha !!!

Nguyên liệu:

– 400g thịt heo quay sẵn

– 200g bắp cải tím

cach lam thit quay ap chao (7)

– Gia vị: 10g muối; 15g bột nêm; 25g đường; 20ml mật ong; 10ml dầu hào;

– 10ml dầu mè; 2 tép tỏi; 15ml nước cốt chanh.

– Dầu ăn.

 Cách làm thịt quay áp chảo:

– Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi. Cho tỏi băm, 20ml mật ong, 10ml dầu hào, 10ml dầu mè, 15g bột nêm, 10g đường vào một chiếc đĩa lớn.

cach lam thit quay ap chao (6)

– Cắt nhỏ thịt quay thành từng miếng vừa ăn. Lăn đều các mặt (trừ mặt da) của thịt quay qua nước ướp.

cach lam thit quay ap chao (5)

– Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, nhẹ nhàng thả thịt vào, áp chảo đều mỗi mặt (trừ mặt da) khoảng 30 giây rồi gắp ra.

cach lam thit quay ap chao (4)

– Thái sợi bắp cải tím, rửa sạch. Muối bắp cải với 5g muối, 15g đường, 15ml nước cốt chanh. Dùng tay bóp nhẹ để bắp cải thấm gia vị.

cach lam thit quay ap chao (3)

cach lam thit quay ap chao (2)

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm thịt quay áp chảo này nha !! 

Món Gì Ngon Tổng Hợp

Loading...

Từ khóa tìm kiếm:

  • huong dan lam mon thit lon ap chao
, ,

Chia sẻ cảm nghĩ của bạn về món ngon này !