Cách làm thịt nướng xá xíu – Đơn giản mà ngon

Loading...

Vào những ngày đầu đông lạnh buốt, với cách làm thịt nướng xá xíu đơn giản kèm theo đó vị ngon ngọt của mật ong, beo béo nhưng có phần chắc của sớ thịt nóng hổi sẽ khiến cho cả nhà khó mà có thể cưỡng lại được. 

cach lam thit nuong xa xiu (1)

Vậy hãy cùng những món ăn ngon để bắt tay vào thực hiện cách làm thịt nướng xá xíu đơn giản mà không kém phần lôi cuốn này nhé

Nguyên liệu:

– 500g thịt thăn lợn

– 10g hành lá xắt nhỏ

Sốt xá xíu:

– 30ml nước sốt xá xíu mua sẵn

– 7ml xì dầu loại nhạt màu

– 5g đường trắng (có thể không dùng đường nếu bạn không thích đồ ngọt)

Sốt mật ong:

– 15ml sốt mật ong mua sẵn

– 7ml nước ấm

Cách làm thịt nướng xá xíu:

– Thịt rửa sạch, để ráo nước. Đâm que nhọn vào các bề mặt thịt để cho ngấm gia vị được nhanh. Rồi cắt thịt thành những khối thịt vuông vừa ăn.

cach lam thit nuong xa xiu (4)

– Cho thịt vào nước sốt xá xíu ngâm cho thấm gia vị.

– Cho thịt vào khay nướng đã trải giấy bạc bên dưới để hứng nước thịt khi nướng chảy ra, sau đó bật lò ở nhiệt độ 400 độ F rồi nướng trong 10 phút.

cach lam thit nuong xa xiu (2)

– Sau 10 phút, lấy khay thịt ra rồi quét nước sốt mật ong lên bề mặt thịt, nướng 10 phút nữa cho chín hẳn.

– Thịt nướng để nguội 1 chút rồi bạn thái thịt thành những miếng mỏng vừa ăn. Rắc ít hành lá thái nhỏ lên thịt nướng xá xíu tồi thưởng thức nhé!  

cach lam thit nuong xa xiu (3)

Ôi vậy là đã thành công rồi sao??? Thật đơn giản và nhanh chóng chỉ với vài bước đơn giản là chúng ta đã hoàn thành xong với cách làm thịt nướng xá xíu thơm lừng rồi. Món ăn này được ăn kèm với cơm nóng hoặc làm mồi để nhậu thì ngon vô cùng.   

Chúc cả nhà cùng nhau ngon miệng nhé !!!

Món Gì Ngon Tổng Hợp

Loading...
, , ,

Chia sẻ cảm nghĩ của bạn về món ngon này !