Cách làm mực khô xào chua ngọt – Món ăn sáng tạo bật nhất

Loading...

Như chúng ta đã biết, có rất nhiều món ăn được chế biến từ mực tươi, nhưng bên cạnh đó chúng ta có thể thay đổi khẩu vị ăn cho gia đình của mình, với cách làm mực khô xào chua ngọt này sẽ giúp cho cả nhà có thể nhâm nhi và quây quần bên nhau trong dịp cuối tuần.

muc kho xao chua ngot

Nguyên liệu:

– Mực khô lớn 1con

– Dứa 1/2 quả

– Cà chua 2 quảSa tế 1tbs

– Hành khô, nước mắm, đường, bột nêm, tiêu

Cách làm mực khô xào chua ngọt:

– Mực khô bóc bỏ phần mai cứng , ngâm nước ấm khoảng 1 tiếng cho mềm, rửa sạch ( nên ngâm trong nước vo gạo sẽ khử được mùi tanh của mực.

– Cắt đôi mực theo chiều ngang , sau đó thái sợi theo chiều dọc thì mực sau khi xào sẽ mềm (nếu thái ngược lại sẽ làm mực bị dai )

– Dứa thái lát, cà chua thái múi cau

– Cho chút dầu ăn vào chảo, phi hành cho thơm rồi cho sa tế vào đảo đều, cho mực vào xào đến khi sợi mực xoắn lại , nêm chút nước mắm và đường , đảo đều cho mực thấm

muc kho xao chua ngot (2)

– Cho dứa vào xào đến khi mềm thì cho cà chua vào xào cùng . Nêm nếm gia vị vừa miệng.

Vậy là đã thành công rồi đó các bạn !! Chúc các bạn ngon miệng với cách làm mực khô xào chua ngọt !!!

Món Gì Ngon Tổng Hợp

Loading...

Từ khóa tìm kiếm:

  • mực khô xào chua ngọt
  • mực khô xào dứa
  • cách xào mực khô chua ngọt
  • mực khô làm món gì ngon
, , ,

Chia sẻ cảm nghĩ của bạn về món ngon này !