Cá nục tẩm bột chiên – Ngon cơm ngày lạnh

Loading...

Cá nục tẩm bột chiên món ăn nghe cũng rất lạ nhưng các bạn thêm vào những gia vị quen thuộc, thêm lớp bột phủ bên ngoài con cá nục đã có ngay món ăn đậm đà, thơm nức, giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt rất ngon trong những ngày mưa lạnh.

ca-nuc-tam-bot-chien (3)

Nhanh nào, các bạn hãy cùng mình bắt tay vào cùng nấu thử món này nha !!!

Nguyên liệu cho món cá nục tẩm bột chiên:

  • Cá nục (nên chọn con to)
  • Bột mì
  • Dầu ăn
  • Nước cốt chanh.
  • Nước sốt (loại sốt chuyên dùng để nướng thịt)
  • Vừng trắng

Cách làm món cá nục tẩm bột chiên:

– Cá nục cắt bỏ đầu, làm sạch vây, bỏ ruột

– Mổ bụng cá nục theo chiều dọc, tẩm chút gia vị cho đậm đà

ca-nuc-tam-bot-chien (5)

– Lấy nước sốt ướp đều trong và ngoài con cá. Để cá trong tủ lạnh 2-3 giờ

ca-nuc-tam-bot-chien (2)

– Chanh vắt lấy nước cốt

– Vừng rang vàng

– Lấy cá ra, lăn qua lớp bột mì, thả vào chảo dầu nóng rán vàng. Khi rán cá, có thể rưới thêm chút nước cốt chanh lên bề mặt.

ca-nuc-tam-bot-chien

– Khi ăn có thể rắc thêm vừng trắng cho thơm

ca-nuc-tam-bot-chien (4)

Chúc các bạn thành công nha !!!

Món Gì Ngon Tổng Hợp

Loading...

Từ khóa tìm kiếm:

  • cá nục tẩm bột chiên giòn
,

Chia sẻ cảm nghĩ của bạn về món ngon này !