Mẹo cách làm bún thịt nướng đơn giản mà lại ngon nhất

Ngày nay, khi đi tới đâu chúng ta cũng đều thấy các quán bún thịt nướng được mọc lên rất nhiều, Với  cách làm bún thịt nướng này liệu có còn đảm bảo chất lượng và hợp vệ sinh không.

cach lam bun thit nuong (3)

Mẹo cách làm bún thịt nướng đơn giản mà lại ngon nhất

Vậy tại sao bạn không chuẩn bị cách làm bún thịt nướng cho riêng mình, vừa ngon lại vừa hợp vệ sinh?? Nào hãy cùng những món ăn ngon bắt tay vào thực hiện món ăn cực ngon này nhé !!!

Nguyên liệu

– 500 gr thịt vai, chọn miếng có chút mỡ

– 1 nhánh sả băm thật nhỏ

– 3 tép tỏi băm nhỏ

– 2 nhánh hành lá: Phần lá thái nhỏ, phần trắng băm nhỏ

– Gia vị: 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng dầu hào; 1 muỗng canh đường, nếu có đường nâu thì càng tốt; 2 muỗng canh dầu ăn; 1 muỗng canh mật ong.

– Bún tươi, xà lách, dưa leo, đồ chua, đậu phụng rang và mỡ hành.

– Nước mắm chua ngọt: 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1,5 muỗng canh nước lạnh + 1 muỗng canh nước cốt chanh. Tất cả hòa tan mới cho tỏi, ớt băm vào.

Cách làm bún thịt nướng:

– Pha nước sốt ướp thịt gồm: 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng dầu hào; 1 muỗng canh đường, nếu có đường nâu thì càng tốt; 2 muỗng canh dầu ăn; 1 muỗng canh mật ong. Trộn đều.

cach lam bun thit nuong (7)

– Thịt nạc vai rửa sạch, để khô và thái miếng dày vừa ăn. Dùng búa dần sơ cho thịt mềm. Sau đó ướp với gia vị phía trên cùng với phần trắng gốc hành vào thịt, mang bao tay trộn đều. Để 1-2 tiếng cho thịt thấm gia vị.

cach lam bun thit nuong (6)

– Mở lò nướng 230 độ C trước 10 phút cho lò nóng. Xếp thịt lên vỉ và cho vào ngăn giữa lò nướng mỗi bên khoảng 7-10 phút cho thịt vàng mặt. Bạn nhớ lật đi lật lại để thịt được nướng chín vàng 2 mặt nhé!

cach lam bun thit nuong (5)

– Chuẩn bị bún và rau sống ăn kèm nào. Cách pha nước chấm chua ngọt như sau: 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1,5 muỗng canh nước lạnh + 1 muỗng canh nước cốt chanh. Tất cả hòa tan mới cho tỏi, ớt băm vào.

cach lam bun thit nuong (4)

cach lam bun thit nuong (2)

Xem thêmCách pha nước chấm nem, bún chả ngon tuyệt

Chúc cả nhà ngon miệng với cách làm bún thịt nướng cực ngon và cực hấp dẫn này nha !!   

Video hướng dẫn cách làm bún thịt nướng thơm ngon:

Chúc các bạn thành công với cách làm bún thịt nướng tại website mongingon.com nhé !

Từ khóa tìm kiếm:

  • cách làm bún thịt nướng
  • bún thịt nướng
  • cach lam bun thit nương ngon
  • làm bún thịt nướng
  • bún thịt nướng ngon
  • cách làm nước chấm bún thịt nướng
  • cách làm nước mắm bún thịt nướng
  • cách làm nước mắm ăn bún thịt nướng
  • cach lam bun thit nuong ngon nhat
  • cach nau bun thit nuong
, , ,

Chia sẻ cảm nghĩ của bạn về món ngon này !
Select Language
play doh meal makin kitchen | play doh coca cola | play doh creations fun for kids